Изначально правильное построение технологических процессов на вашем предприятии немыслимо без разработки технологического проекта. Проект позволяет еще в стадии разработки определить все технологические потоки и движения товаров, сырья, готовых блюд и т.д. и избежать грубых ошибок ,которые в дальнейшем не позволят предприятию успешно работать.

 Разрабатываются процессы применительно именно к вашему помещению, учитывая все особенности планировки,  именно под вашу концепцию и исходя из тех задач, которое вы поставили.

 Все работы по разработке технологического проекта ведутся сертифицированными инженерами специализация которых ресторанный бизнес.


  • Разработка технологического проекта предприятия исходя из особенностей помещения
  • Технологические замеры
  • Подбор и расстановка технологического  оборудования
  • Разработка сетей электроснабжения и привязка к оборудованию.
  • Разработка водоснабжения и канализации
  • Разработка вентиляции и кондиционирования
  • Разработка технологических потоков внутри предприятия