Мы предлагаем полный спектр услуг по открытию ресторана, кафе, бара и т.д. начиная от разработки концепции будущего предприятия и его проектировки, до оснащения оборудованием, мебелью и так до успешного открытия.
Мы предлагаем разработку меню, технологической документации и обучение персонала для новых ресторанов, кафе, баров и т.д., а так же апгрейд меню действующих ресторанов и обучение поваров с целью улучшения качества работы кухни и повышения качества блюд.
Основная задача ресторанного консалтинга и нашей команды - это уберечь начинающего ресторатора от многочисленных ошибок и неправильных решений, связанных с отсутствием опыта в ресторанном бизнесе. Обращение к нам помогут минимизировать финансовые и временные риски при подготовке START- UP и открыть ресторан своей мечты. Так же мы помогаем действующим рестораторам развивать и совершенствовать свой бизнес. Мы проводим разнообразные семинары и мастер классы, обучаем персонал и пишем для различных печатных и интернет изданий, снимаем обучающие ролики и участвуем в телевизионных передачах. Наша основная цель- передать свой огромный опыт работы в ресторанной сфере начинающим и действующим рестораторам и призвать их учится на чужих ошибках.
Основатель и бренд шеф
Игорь Муратов
Наши партнеры
